Châteauneuf-du-Pape Monopole 2015 - Clos Saint Patrice
Rhône
1GCHATE09
195,70 €
Le millésime 2015 est généreux, et a été marqué par un été sec et chaud. Il est plein d'équilibre, particulièrement frais et fait preuve d'une belle maturité.
Nez
Complexe, il dévoile des notes de fruits noirs et se combinent à des notes de pierre à fusil.
Bouche
Puissante et complexe, avec notamment des tanins bien murs et une superbe minéralité. Très belle finale et longueur avec notamment des notes florales.
Mets & vins
Gibiers, viandes rouges et viandes en sauce.
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Région : Vallée du Rhône
Volume : 150cl
Domaine Saint Patrice
L’origine du nom St Patrice remonte au XVIIIème siècle, sous Jean De Power, ambassadeur des vins de Châteauneuf -du-Pape en Irlande. Les parcelles du Domaine St Patrice et plus particulièrement son Clos, façonnées par le temps qui passe, produisent des vins d’exception, aux grains doublement anoblis, de par leurs origines, mais aussi grâce au travail d’orfèvre conjoint de la famille Jullian et de Samuel Montgermont.
Des écrits attestent de la renommée du Clos qui fut qualifié de plus ancien cru de Châteauneuf-du-Pape à la belle-époque, dans les années 1920. Ce Monopole est situé au cœur du village, sur le lieu-dit St Patrice. Il bénéficie d’une vue imprenable sur le célèbre château qui domine Châteauneuf-du-Pape et depuis plus de 800 ans. Le Clos de 1,8 ha est constitué de vieilles vignes de Grenache et de Mourvèdre issues d’ancestrales sélections massales, régulièrement complantées avec des plants certifiés de grande qualité.
