Cognac Deau Black
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219,00 €
Arômes, délicatesse, intensité et séduction… telles sont les principales qualités du DEAU BLACK EXTRA.
Le nom BLACK fait référence à la couleur des verres de dégustation à l’aveugle utilisés par le maître de chais.
DEAU BLACK EXTRA est issu d’un assemblage d’eaux- de-vie principalement de Grande Champagne et de Petite Champagne.
Nez
Notes florales d’iris, de violette, de chèvrefeuille et de fleur d’oranger.
Bouche
Beaucoup de longueur et de rondeur avec quelques notes beurrées et d’abricot sec.
Degré : 40°
Volume : 70cl
Cognac Deau
L’histoire commence en 1685, pendant le règne du roi Louis XIV, quand Louis Deau, s’installe vigneron en Charente et découvre l’alchimie mythique des alambics.
Depuis plusieurs générations la famille Bru Legaret possède et exploite un domaine viticole au cœur de la région de Cognac.
Cognac DEAU est situé à Sireuil, c’est là qu’au milieu des vignes, surplombant la Charente, se trouve la distillerie et ses 12 alambics de cuivre, jouxtant les chais anciens où vieillissent dans plus de 2000 barriques les précieuses eaux-de-vie de Collection.
Le “Griffon” emblème de la famille, est le gardien symbolique des trésors de la nature. Aujourd’hui il est le protecteur des vignes du domaine et de l’élixir doré conservé dans leurs chais.
