Chevalier Montrachet Grand Cru 2001 - Domaine Leflaive
Bourgogne
3NCHEVA07
1 400,00 €
On raconte que le seigneur de Puligny-Montrachet partagea ses terres entre ses enfants : le fils aîné ou "Chevalier", les filles ou "Pucelles" et le "Bâtard". Chacun eut sa part et les trois climats ont gardé leurs nom Chevalier-Montrachet, Bâtard Montrachet, Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles.
Cépage : 100% chardonnay
Superficie (ha) : 1,99
Production (bouteilles moyennes par millésime) : 9000
Domaine Leflaive
L’histoire de ce domaine emblématique de Puligny-Montrachet remonte à l’époque de la Régence en 1717 et à Claude Leflaive. Mais ce n’est qu’avec Joseph Leflaive (1870-1953) que le domaine va véritablement s’inscrire au firmament des grands vins de Bourgogne.
Ce polytechnicien qui a participé à l’invention du premier sous-marin français, décide de se concentrer sur la viticulture et de lancer à partir de 1920 un ambitieux programme de replantation de son vignoble dévasté par le phylloxéra. Son vin gagne en qualité, et le Domaine Leflaive devient rapidement une référence en Bourgogne.
