Bally 2000 Brut de Fut The Chronicles 58,1°
Martinique
4NRHBAL01
184,50 €
Située au Carbet à l’ouest de la Martinique, cette distillerie a été rachetée en 1917 par Jacques Bally, qui le premier à penser à faire vieillir des rhums en fûts. Volubile, la palette aromatique de ce millésime 2000 se révèle particulièrement complexe et dense.
Son caractère épicé (gingembre, cannelle, girofle) est soutenu par des arômes de feuilles de tabacs et fruits à coque. La finale est marquée par des notes boisées d'une grande élégance.
Bouche
Epicé de gingembre, cannelle, et girofle, est soutenu par des notes de tabac frais
Finale
Une finale très élégante et légèrement boisée.
Pays / Région : Martinique
Degré : 58.1°
Volume : 70cl
Bally
Autrefois établie sur le domaine du Carbet à proximité de la montagne Pelée, Bally est une référence dans le monde des rhums martiniquais ! C’est le fondateur de la marque, Jacques Bally, qui invente la célèbre bouteille en forme de pyramide ainsi que les techniques de distillation et de vieillissement dont la plupart sont, aujourd’hui encore, utilisées.
